ちゃんこ鍋
びーぐる
作り方
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1
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だし汁にニンニクまでを入れてひと煮立ちさせる。この時点では塩辛いが具材を入れていくうちに薄まる
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2
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鶏肉から順番に入れて15分くらい煮込む。
ねぎ、ニラは食べる直前に入れる
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3
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4
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他に鶏だんごや春雨、他のきのこをいれることもあります
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
市販の鍋用スープを使うこともあるのですが、こっちの方が美味しいと家族が言うのでレシピをのこすことにしました。
395万
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びーぐる
