娘が得意の一品〜♪ 簡単茶碗蒸しの画像

Description

しっかりした味の茶碗蒸しです〜♪

材料 (4人分)

作り方

  1. 1

    干しいたけは水に戻します。

  2. 2

    卵をボールに溶きほぐし、白だし、水(しいたけの戻し汁含む)を加え混ぜます。

  3. 3

    卵液をこします。

  4. 4

    器に枝豆・鶏肉・海老を並べ、卵液を注ぎます。

  5. 5

    フライパンに水をはり、器を並べます。
    沸騰したら、中火で10分。その後、しばし放置して蒸らしたら完成〜。

コツ・ポイント

具材はなんでもOKです♡
お写真では、カニ缶を使いました。
蓋のない器のときは、お弁当用のアルミホイルを蓋代わりに使ってみてください♪

このレシピの生い立ち

娘が帰省中に作ってくれました♡
レシピID : 2463210 公開日 : 14/01/15 更新日 : 14/01/15

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

4 (4人)
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ねん。
美味しかったです♡リピ決定です(o´ω`o)

娘の手料理にテンションあがった母です♪つくれぽありがとう♡

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coffeetree
早速wwとっても美味しくって、家族みんなに大好評でしたよ(^^)

さっそくありがとう♬器も素敵ですね(^^)

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あつひろぽん
2回目です!これからも沢山作ります。買ってたのが馬鹿らしい…

しっかり味がついてるのでおつまみにもいいですよねw 感謝♡

初れぽ
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翔ちゃん心ちゃん
干し椎茸、えのき、しめじ、ほうれん草、枝豆を入れてみました!

わぁ♪豪華版でしたねぇ。お口に合いましたかぁ?