娘が得意の一品〜♪ 簡単茶碗蒸し
Description
しっかりした味の茶碗蒸しです〜♪
材料
(4人分)
作り方
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1
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干しいたけは水に戻します。
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2
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卵をボールに溶きほぐし、白だし、水(しいたけの戻し汁含む)を加え混ぜます。
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3
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卵液をこします。
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4
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器に枝豆・鶏肉・海老を並べ、卵液を注ぎます。
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5
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フライパンに水をはり、器を並べます。
沸騰したら、中火で10分。その後、しばし放置して蒸らしたら完成〜。
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コツ・ポイント
具材はなんでもOKです♡
お写真では、カニ缶を使いました。
蓋のない器のときは、お弁当用のアルミホイルを蓋代わりに使ってみてください♪
お写真では、カニ缶を使いました。
蓋のない器のときは、お弁当用のアルミホイルを蓋代わりに使ってみてください♪
このレシピの生い立ち
娘が帰省中に作ってくれました♡
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
4件
(4人)