しっとりクッキー
鼻水☆
作り方
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1
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薄力粉をふるっておきます
面倒なのであれば泡立て器でかき混ぜるだけでもOKです☆
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2
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ボールにマーガリンと砂糖を入れ、白っぽくなるまで混ぜます
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3
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そこに卵黄を入れて混ぜます
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4
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次に薄力粉を加え、ゴムベラでさっくりと混ぜます
※生地は練らないこと！
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5
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混ざったら手でまとめて生地をラップで挟み、5mm程に伸ばして型を抜きます
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6
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型を抜く時は冷やしたほうがやりやすいです！
これは冷やしてやったものです！
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7
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これは冷やさずにやったものです
だいぶ汚いですよね！
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8
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170℃で10分焼けば完成！
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コツ・ポイント
生地は練らない
食べるなら次の日！次の日のが絶対美味しい
食べるなら次の日！次の日のが絶対美味しい
このレシピの生い立ち
とあるレシピを自己流にアレンジしたらこんな美味しくできました
鼻水☆
