低糖質 鶏のから揚げの画像

Description

低糖質の調味料&衣を使用。

材料 (2人分)

調味料
低糖質のめんつゆ
大匙1
糖質0の日本酒
大匙1
液状パルスイート
小匙2
チューブ生姜
10g
塩コショウ
適量

作り方

  1. 1

    唐揚げ用にカットされたもも肉ならそのまま、1枚物なら一口大にカットして塩コショウを適量もみ込む。

  2. 2

    写真

    ビニール袋に塩コショウしたもも肉と調味料を入れてよくもんで30分程、寝かせる

  3. 3

    写真

    調味料に漬け込んだお肉におからパウダーをまぶす。

  4. 4

    写真

    低温で8割位火が通るまで揚げて油から取り出し5分程置いた後、高温で二度揚げして完成。

  5. 5

    写真

    低糖質めんつゆはこれを使ってます。
    ネット通販で購入しました。

  6. 6

    写真

    液状パルスイート。
    スーパーで売ってます。

  7. 7

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    糖質0の日本酒。
    スーパーで売ってます。

  8. 8

    写真

    おからパウダー。
    スーパーで売ってます。

コツ・ポイント

<注意>
普通の唐揚げよりも揚げた後、長めに油を切って下さい。揚げたては、結構ギトギトです(^-^;

このレシピの生い立ち

最近、糖質制限ダイエット仲間が出来たので参考になればとレシピ公開しました♪
材料全ての糖質合計約3gなので、糖質制限中の方でもたっぷり食べてOKですよ(*'▽')v
レシピID : 2463927 公開日 : 14/01/15 更新日 : 14/01/15

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

3 (3人)
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ばんらく
簡単なのに美味しくできました(●´ω`●)ウマー また作ります!

美味しそうですねーつくれぽありがとです♪

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ぷよりんご
しっかり油切りしてかりかり美味になりました♪おからパウダー良い!

つくれぽありがとうございます。きれいに揚がりましたね~♪

初れぽ
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たべたいち
塩麹を使ったので焦げ気味に…涙dietでも唐揚げ嬉♪カリカリ美味

つくれぽありがとうございます♪とっても美味しそうです^^