根菜とベーコンのスープ。

大根、ニンジンは４ミリくらいの拍子木切り、しょうがは千切り、ベーコンは５ミリに切る。

鍋にお水、根菜、コンソメも入れて煮る沸騰後７分ぐらい。

野菜が柔らかくなったら、ベーコンを入れ２.3分煮る。味を見て塩コショウで調える。好みでパセリを散らして出来上がり。