疲れた心身に＊豚と玉ねぎの甘酒味噌炒め
aozoraa
作り方
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1
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お肉は塩こしょうで下味をつけて、玉ねぎは食べやすい大きさに切ります。●をよく混ぜておきます。
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2
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フライパンでお肉を炒めます。炒め油は使ってません。炒めにくかったら、水(分量外)を少し加えると炒めやすいです。
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3
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火が通ったら、玉ねぎを加えて、弱火でじっくり炒めます。蓋をして、ときどき様子を見ながら炒めます。
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4
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色がついてきて、柔らかくなってきたら、●のタレを加えます。よく絡ませたらできあがり！
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5
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この甘酒を使いました♪
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コツ・ポイント
味噌の分量は、お好みで加えてください。じっくり炒めると玉ねぎの甘さが増します(*^^*)
このレシピの生い立ち
心も体も疲れたとき、おいしく食べれるおかずを考えて作りました。この甘みのある優しい味が効きます(o^^o)
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
3件
(3人)
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