朝食にもおやつにも。スコーンパンの画像

Description

スコーンがボソボソして苦手という夫対策。
ふんわりしっとり焼き上がりました。

材料 (2〜4人分)

250g
50g
砂糖
15g
1g
100g

作り方

  1. 1

    オーブンを180℃に予熱する。

  2. 2

    粉、砂糖、塩、バター、ベーキングパウダーをフードプロセッサーに入れ、さらさらにする。

  3. 3

    2をボールに入れ、牛乳とヨーグルトを混ぜたものを加え、さっくり、しっかり混ぜる。

  4. 4

    写真

    粉(分量外)を振った台で4つに丸め、オーブンで20〜25分焼きます。
    これは分割したものを型に入れて焼きました。

  5. 5

    写真

    中はふんわりしっとり。
    シンプルなので。スープに添えても。

  6. 6

    写真

    クリームとジャムでおやつに。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

スコーンがボソボソしてるという夫のために
しっとりと、朝食にも添えられるようにシンプルに焼きました。
レシピID : 2465632 公開日 : 14/01/17 更新日 : 14/01/17

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2 (2人)
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shino-pi
焼きたてサクふわでおいしかったです!成形下手ですが…(._.)

さっくり感が伝わってきます。ありがとうございます!

初れぽ
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ドラドラコ
もそもそもしっとりも大好きなのでレシピ嬉しいです〜♪

ふんわりと美味しそうですね!ありがとうございます!