白菜と長ネギのトロトロカレー☆
作り方
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大きめのお鍋で豚小間肉を炒めたらカットした白菜・長ネギ・椎茸・しめじを入れ、カレールーの表示より若干多めの水を入れて煮る
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1が沸騰したら火を止めカレールーを入れて溶かす。溶けたら再び火に掛け、沸々してきたら出来上がり!ご飯に掛けて召し上がれ♪
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コツ・ポイント
いつものカレーの具材を、白菜・長ネギ・豚小間たっぷりにしたら、トロットロで美味しく出来たのでUPさせて頂きました☆カレーは何を入れても美味しい☆
このレシピの生い立ち
お鍋に飽きた子供達。でもお鍋用の食材が残っていたので、カレーにして大正解♪^^
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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(2人)
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