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かぶと生ハムの簡単サラダ♪

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Description

お酒お好きな方にもオススメです!!

材料 （２人～３人くらい）

かぶ
大きいの1つ
サラダほうれん草（なければブロッコリーでも）
お好み量で
生ハム
お好み量で
ミニトマト
お好み量で
粗挽き塩コショウ
適量
乾燥バジル
適量
エクストラバージンオイル
材料に絡まるくらい

作り方

  1. 1

    かぶの皮を剥き0.5ﾐﾘくらいの厚さにイチョウ切りor半月切りにし塩（分量外）揉みし10分くらいおいておく。

  2. 2

    ほうれん草は洗いざく切りにし、ミニトマトは1センチくらいの厚さに輪切りにし、生ハムも適当な大きさに切っておきます。

  3. 3

    かぶから水気が出てきたら余分な水分を切ります。

  4. 4

    3のかぶに2の材料を入れて、粗挽き塩コショウ・乾燥バジルをふり入れオリーブオイルをかけて混ぜ合わせて出来上がりです!!

コツ・ポイント

コショウは粗挽きの方が断然合います。

このレシピの生い立ち

主人のおじいちゃんがカブを植えていて、どう料理したらよいのか色々試してみましたが...
生ハムと合う事をみつけちゃいました～( ´艸｀)
レシピID : 2466444 公開日 : 14/01/17 更新日 : 15/11/23

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1件 (1人)
2014年3月18日
初れぽ
写真
ちょびちろ
うちで採れたかぶでつくりました！ドレッシングなしで美味しいですね

わーぃ(*^▽^*)キレイに盛り付けもありがとうございます。

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♬ミカもん♬
かぶと生ハムの簡単サラダ♪
by ♬ミカもん♬