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サバの味噌煮

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Description

定番の味噌煮

材料

サバ
切り身4切れ
生姜（スライス）
1片
■ たれ
水
100ml
酒
50ml
みりん
大2
さとう
大2
醤油
大1/2
味噌
大2

作り方

  1. 1

    サバの切り身は湯にくぐらせ霜降りにしておく

  2. 2

    たれを煮立て、サバ、生姜を入れて13分煮る

コツ・ポイント

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レシピID : 2467010 公開日 : 14/01/18 更新日 : 14/01/18

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樽焼き
サバの味噌煮
by 樽焼き