ガッツリ！ベーコン玉ねぎのお好み炒め
ふわなの学生食堂
作り方
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玉ねぎはお好みの厚さでスライス！私は食べるときに歯応えがある位の厚さに切ります。
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2
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ベーコン、ハムはザックリで良いです！w適当だなぁとか思うでしょ？でもこのお好みでのいい加減さが美味しくする秘訣なんです！
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4
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軽く炒まったかなーってとこでベーコン、ハム投入！ベーコンの油で玉ねぎをしっかり炒めます。油が出るまで火力はそのままです。
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5
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中火にし、マヨネーズをバーッとかけます！全体に絡むようによく混ぜます！この時塩、胡椒もかけます！
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6
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多分ジュワジュワ音がするんでそうしたらソースをやはりバーッとかけ炒めます。
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7
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全体にソースの色がついたらお好みで炒め続け、好きタなイミングで卵を投入。スクランブルエッグの要領で焼き絡めます。
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8
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卵がお好みの固さになったらお皿に盛り、ピザ用チーズを上からかけたり中に突っ込んで、溶けたら出来上がりです！！
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9
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ご飯と一緒に食べると美味い♪
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コツ・ポイント
コツなんてないです！玉ねぎ、ベーコン等の切る大きさ、焼き加減、調味料やチーズの量、全て自分好みで良いんです！強いて言うなら玉ねぎやマヨネーズを焦がし過ぎないよう気をつけてください。
このレシピの生い立ち
空腹なうえ、身体が高カロリーなものを欲していたので。写真は2人分、私はこのくらいでやっとお腹が満たされます。
量を作れば高カロリーですけど、調味料をケチャップだけにしたり、ベーコンやハムの量を調節すればそこまで気にならないと思います。
量を作れば高カロリーですけど、調味料をケチャップだけにしたり、ベーコンやハムの量を調節すればそこまで気にならないと思います。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
2件
(2人)
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