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トロトロ♡簡単♡カブのスープ

トロトロ♡簡単♡カブのスープの画像

Description

今が旬！
短時間でトロトロに(^^)
せっかくだから、葉っぱも使っちゃおう♫

材料 （3〜4人分）

カブ
小さい物で7個前後、大きい物で4個前後
ウインナー
一袋
カブの葉
刻んで丼1/2の量
コンソメ
固形1個
水
800cc
塩、コショウ
適量

作り方

  1. 1

    写真

    カブは葉っぱを切り落とし、皮を剥く。
    小さい物は半分に、大きい物は4等分にする。

  2. 2

    写真

    鍋に水、コンソメを入れて火にかける。
    カブの葉っぱを5mm幅くらいに刻む。

  3. 3

    写真

    鍋が沸騰したら、カブ、ウインナーを入れて塩、コショウで味を整える。

  4. 4

    火加減を中火から弱火にし、蓋をしてカブが透明になるまで煮込む。（10分前後）

  5. 5

    写真

    食べる直前にカブの葉っぱを入れて、火が通ったら出来上がり♡

  6. 6

    写真

    H26.5.18♡皆様の温かいレポに感謝しております。このレシピをご覧になって下さった皆様本当にありがとうございました！

コツ・ポイント

我が家では、あらびきコショウを心持ち多めに入れます(^^)

このレシピの生い立ち

カブは火の通りが早く、味も染みやすいので時間の無い時に チャチャット作ります(^^)
レシピID : 2468203 公開日 : 14/01/19 更新日 : 14/05/18

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

17件 (17人)
2015年12月13日
写真
うなちゃん！
簡単でとっても美味しかったです！かぶがとろとろで暖まりますね♪

ガカブのとろとろ私も大好き♬レポ感謝です(*^^*)

2015年11月12日
写真
romeo915
蕪の美味しい季節。簡単でとても美味しかったです♪また作ります。

レシピ選んで貰えて嬉しいです(*^^*)レポ感謝です♬

2015年5月15日
写真
❀あおい❀
カブとウインナー美味しいコラボですね～～！こくが出て美味しいです

美味しく出来て良かった♬レポ感謝です(*^^*)

2014年10月13日
写真
野生のねぎ
カブがとろとろであったまりました～(#^^#)

カブは薄味スープで素材の味が分かるのがイイよね（≧∇≦）

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conariromu
トロトロ♡簡単♡カブのスープ
by conariromu