さくっ♡基本のクッキー

やわらかくしたバターと砂糖を白っぽくなるまで練り混ぜる

といた卵を少しずつ加えてよく混ぜ、バニラエッセンスを加える

薄力粉を２回に分けてふるい入れて、さっくり混ぜる。粉っぽさが無くなればひとまとめにする。

厚さ５mmの厚さにのばし、型抜きする。

１８０℃に予熱したオーブンで約１５分焼く。
焼けたら天板からおろして冷まし完成。