本命彼に♡二層スティックチーズケーキ♡
Description
バレンタインやイベントに♪スティックだから食べやすい♡ベイクドチーズケーキとレアチーズ♡夢の幸せコラボ~♡
材料
(12本分【スクエア型18㎝】)
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ベイクドチーズケーキ
100g
100g(100cc)
砂糖
30g
1個
大さじ1
レモン汁
大さじ1
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レアチーズケーキ
100g
100g(100cc)
砂糖
30g
レモン汁
大さじ1
3g
大さじ2
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土台
○マリー
12枚
○バター
40g
作り方
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1
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【土台】●を袋に入れて細かく砕く。型底にひ き、コップの底などで押し付ける。冷蔵庫で冷やしておく。
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2
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【ベイクド】クリームチーズをレンジで少し温めて、柔らかくする。卵を溶く。小麦粉は振るう。
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3
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ベイクドの材料を上から順に入れて、その都度よく混ぜ合わし、滑らかにする。
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4
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1に流す。170度のオーブンで35分焼く。ベイクドは完成♡焼けたら、あら熱がとれたら、冷蔵庫で型ごと冷ましておく。
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5
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【レア】○を合わせて、ふやかしておく。
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6
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レアチーズの材料を上から順に入れて、その都度よく混ぜ合わし、滑らかにする。
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7
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○をレンジで溶かし6に加え、混ぜ合わせる。型に流し、固まったら完成♡ 3時間くらいで固まりますが、一晩おいた方が美味♡
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8
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2014/2/2***本命彼に♡二層スティックチーズケーキ♡ が 「二層」の人気検索でトップ10入りしました。
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9
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二層レシピで、チョコも出しています♡
レシピID:2481663
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コツ・ポイント
材料は沢山あるように思えますが、ただただ混ぜるだけなので、失敗なく出来ます♪もっとコクを出したければ、生クリームを使って下さい☆15㎝の丸型でも作れます。
このレシピの生い立ち
近くのケーキ屋さんにあった2層のスティックチーズケーキをイメージ♪今までは別々に作っていたのを、両方を半量で2種類合わせてみたら嬉しい味わい♡この組み合わせは裏切らないですね♡手土産に持って行ったらお店にありそぅ!と言われました♡