濃厚バターミルクの様なホワイトチョコパイ
Description
チョコパイは美味しいけれどありきたりなので変化球をつけてみました!何とも言えないミルキーな味と香り。バレンタインにどうぞ
材料
作り方
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1
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麺棒でパイシートを一回り大きく伸ばす。
二枚とも伸ばしてね♪
伸ばしたほうがサクサクな軽い仕上がりになるよ!
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2
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この位差が出るように伸ばしたらフォークで穴をあける
二枚とも
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3
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Wチョコを一個ずつにして間を空けて並べる
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4
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上にもう片方のパイシートを乗せる
菜箸で上から押さえつける
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5
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中間や縦も横も同じようにぎゅっと押さえる
箸を置いたら両方の手で押さえつける事!
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6
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こんな感じ
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7
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パイカッターで切り取る(100均で売ってるよ)
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8
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切り分けた図
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9
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チョコがはみ出ないようにフォークで押さえる
優しくね~♪
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10
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余った分は伸ばして穴を開け
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作れるだけ作る
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こんな感じになる。
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卵黄に水をほんのちょっと足して混ぜパイシートの表面に塗ります。
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180~200度に予熱して上段で約15分焼きます
途中確認してみてね
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15
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コーヒーや紅茶などとご一緒にどうぞ!
熱々も冷えて固まったホワイトチョコパイもとっても美味で旨し!
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コツ・ポイント
焦がさないように時々ちら見してね!
菜箸で押さえつけるのであまりぎゅうぎゅうに詰めないこと。
もし間隔が狭いようならパイシートを麺棒でかなり伸ばして使ってみてください
卵黄は水を余り入れすぎると塗りづらくなり艶もいまいちになるので注意!
菜箸で押さえつけるのであまりぎゅうぎゅうに詰めないこと。
もし間隔が狭いようならパイシートを麺棒でかなり伸ばして使ってみてください
卵黄は水を余り入れすぎると塗りづらくなり艶もいまいちになるので注意!
このレシピの生い立ち
お母さんがおいしいチョコパイを目の前で作ってくれてホワイトチョコでも美味しそうなので作ってみました。
バターミルクのパンケーキの様な濃厚で美味しいパイができて大満足
バレンタインに宜しければ是非どうぞ
バターミルクのパンケーキの様な濃厚で美味しいパイができて大満足
バレンタインに宜しければ是非どうぞ
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