小麦粉・牛乳・生クリ無し！ホワイトソース
Description
小麦粉無し！牛乳・生クリーム無し！【節約】【簡単】【低カロリー】なホワイトソース♪♪ ちょっぴりプルンとした食感です。
fuwari1
材料
（作りやすい分量）
150ｃｃ
ローリエの葉
1枚（半分に折る）
コンソメキューブ
1個（砕いておく）
1個
300ｃｃくらい
塩コショウ
少々
大さじ2
バター
小さじ1～2
作り方
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1
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鍋に水、ローリエ、コンソメを入れコンソメが軽く解けるくらい良く混ぜる。
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2
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1の鍋に直接じゃが芋をすりおろしながら入れる。
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3
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鍋を（焦げやすいので）弱火にかけ、底から良く混ぜながらじゃが芋に火を通す。
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4
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3の鍋に豆乳を少しずつ加える。濃度を確認しながらお好みの濃度にしてください。
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5
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粉チーズを加えよく溶かす。
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6
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最後にローリエを取り出し、塩コショウで調味、火を止めた後にバターを加えて風味をつけ
出来上がり♥
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7
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ドリア作ってみました♪
・玄米
・茹でたブロッコリ
・溶けるチーズ
・パン粉
を追加♪
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コツ・ポイント
・コゲ注意です
・じゃが芋のサイズによって水分量が
変わります。
・豆乳のかわりに牛乳でもOKです
・チーズはお好みのチーズでどうぞ
また無くてもOKです
・バターは香りづけ程度使用しています
あっさりの好きな方は無しでも
・じゃが芋のサイズによって水分量が
変わります。
・豆乳のかわりに牛乳でもOKです
・チーズはお好みのチーズでどうぞ
また無くてもOKです
・バターは香りづけ程度使用しています
あっさりの好きな方は無しでも
このレシピの生い立ち
ダイエットしていても、食べたくなるグラタン♪ どうせヘルシーにするなら・・・、
熱に強いビタミンC豊富なじゃが芋で！
お肌にいい豆乳で！
カルシウムはチーズで！という具合に
考えたレシピです♥
風邪を引いた時におかゆっぽく食べても♪
熱に強いビタミンC豊富なじゃが芋で！
お肌にいい豆乳で！
カルシウムはチーズで！という具合に
考えたレシピです♥
風邪を引いた時におかゆっぽく食べても♪
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
