ベイクドチーズケーキ

▽下準備
クリームチーズは室温に戻しておく。
型にクッキングシートをしいておく。
オーブンは170度に予熱しておく。

▽土台
ジップロックにクラッカーを入れ細かく砕き、溶かしバターを加えよく馴染ませる。型に平たく敷き詰める。

▽チーズケーキ生地
クリームチーズをなめらかになるまでよく混ぜる。

小麦粉をふるい入れよく混ぜる。

溶いた卵を3,4回に分けて加え混ぜる。

型に流し込み170度で45~50分焼く。