若鶏レバーとラムレーズンのソースかけ

①熱したフライパンにサラダ油を適量入れ、塩コショウをしたレバーを強火から中火に炒める。

②　①にレーズンを約40グラム入れる。

③炒めた、レバーとレーズンに魔法のソース｛ウスターソース,トンカツソース,ケチャップ,マスタード,ガラムマサラで作る。