アーモンド・バターサブレ

アーモンド・バターサブレ
卵不要、材料4つで美味しいサブレの出来上がり♪

材料 (4人分)

バター(有塩)
80g
50g
薄力粉
90g

1

バターを室温に戻して柔らかくし、砂糖を加えて白っぽくなるまで混ぜ合わせます。無塩バターの場合は、塩をひとつまみ入れてください。

2

薄力粉とアーモンドプードルを加え、へらで混ぜ合わせます。

3

できれば生地を数時間休めてください。

4

適当に丸めて成型し、できればフォークの背などを使って押しつけるようにしながら模様を入れます。

5

180度のオーブンで焼きます。お使いのオーブンによって焼き時間を調節してくださいね。

6

美味しそうな焼き色がついたら出来上がり♪

コツ・ポイント

薄力粉とアーモンドプードルの配合量を代えても。厚く焼くと中がしっとり、ほろほろした焼き上がりになります。カリカリがお好きでしたら、薄く焼いてみてください。

このレシピの生い立ち

ずっと焼いている配合です。焼き色は鶏肉色を目安に。
レシピID : 247125 公開日 : 06/04/04 更新日 : 08/02/08

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

19 (18人)

13/11/10

写真

ココナッツシュガー使用で茶色です〜甘くてブラックコーヒと合う〜♪

hawaiisunny

★hawaiisunnyさん★

11/12/19

写真

カリカリにしてみました!うっとりするぐらい美味しかったです

*ヨミ*

★*ヨミさん*★

11/10/21

写真

リピ♪最初、砂糖を入れ忘れ作り直しました^^さくさく美味☆

ゆかりリー

★ゆかりリーさん★

11/03/03

写真

バターの風味がとてもいい感じ♪市販のサブレみたいに美味しいね♡

ちびほのママ

★ちびほのママさん★

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