HＢで☆ 簡単焼き立てワッフル♪

HBにあられ糖以外の材料を全て入れ生地作りコースをスタート。
※イースト投入口がある機種はそれを利用して下さい

捏ねが終わったら発酵前に生地をとりだし、あられ糖を混ぜ込む。
チョコチップなど入れる場合もこの時に
※コツ・ポイント参照

生地を16分割して丸め、バットにくっつかないように並べる。
生地が乾燥しないようにバットごとビニール袋に入れる。

発酵終了後、冷蔵庫から生地を取り出し、ワッフルメーカーの余熱スタート！
※私はビタントニオを使用しています。

余熱完了したら3分焼いて出来上がり！
※最初は3分位、焼く毎にプレートが温まり焼き時間は若干短くなっていきます。

☆余った生地は冷凍できます！
1個ずつラップに包み潰れないよう冷凍庫へ。
生地をレンジ解凍して焼けばいつでも出来たて♪