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★市販の鶏生つくねでピーマンの肉詰め

★市販の鶏生つくねでピーマンの肉詰めの画像

Description

市販の、鍋用鶏生つくねを、ピーマンに詰めて焼いた手抜きレシピでも美味ですよ♪

材料

鍋用鶏生つくね
１パック
ピーマン
３，４個
＊しょうゆ
大さじ３
＊みりん
大さじ１
＊料理酒
大さじ１
＊砂糖
大さじ１
■ サラダ油

作り方

  1. 1

    ピーマンを３等分に輪切りにし、へたと種を取る

  2. 2

    生つくねをピーマンに詰める。

  3. 3

    ＊の調味料を合わしておく。

  4. 4

    フライパンを熱し、油を少量入れ、ピーマンに両面焦げ目がつくほど中火でさっと焼く。

  5. 5

    フタをし、弱火で中まで火を通す。

  6. 6

    ３を入れて、肉詰めに照りが付いたら、出来上がり。

  7. 7

    写真

    ☆王道の縦に切って作りました

コツ・ポイント

しっかり、味がついているので、ごはんが進むし、またお弁当のおかずにも利用してます。輪切りにするので、ピーマンは肉厚のものがいいです。

このレシピの生い立ち

鍋用の生つくねを使って、時短に作れるレシピはないかな？と思い、作ってみたらとても美味しく出来ました。手抜きでも、今では定番の夕食の一品です。
レシピID : 2472152 公開日 : 14/01/22 更新日 : 18/11/20

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

3件 (3人)
2023年7月10日
写真
なかゆきみん
安く売っていたつくね、うまく利用できました。おいしかったです。
#ピーマンの肉詰めは鶏ミンチ派
2018年11月1日
写真
＃ざわちん
簡単にできておいしかったです！

つくれぽ有難う♡美味しく作ってもらい嬉しいです(^^)

2015年1月7日
初れぽ
写真
クックHJ1UF1☆
初めて肉詰め作ったんですが、簡単においしくできました☆

つくれぽ有難♡ 美味しく作ってもらい嬉しいです(^^♪

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くうーstory
★市販の鶏生つくねでピーマンの肉詰め
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