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フライパンに油を熱し、スライスした玉ねぎを炒めます。少し透き通ってきたら豚肉も投入。豚肉はこんがりと。
●調味料を入れ、白ワインでのばしながら汁気がなくなるまで炒め、火を止めます。
パンにバターをぬり、レタス、チーズ、スライスしたきゅうり、マヨネーズ、②のポークチャップをはさんで、がぶり!と頂きましょう☆