材料4つ♡簡単♡チョコチーズスフレ
ゅみママ
作り方
-
-
1
-
耐熱ボウルに板チョコ3枚を入れてレンチン♪溶かす。※焦げないように！
-
-
-
2
-
常温にしておいたレアチーズを1に混ぜ合わせる。
-
-
-
3
-
新しいボウルに卵白、チョコのボウルに卵黄を入れて、分ける。
-
-
-
4
-
卵白は角がたつくらいまでのメレンゲに。卵黄を入れた方は混ぜ合わせる。
-
-
-
5
-
チョコの方にメレンゲを3回に分けて入れ、その都度 泡立て器でふんわり下から上に気泡壊さない ように優しく混ぜ合わせる。
-
-
-
6
-
ココット皿に流し込む。2,3回少し上から落として気泡抜き。
-
-
-
7
-
鉄板に1㎝くらい水をはり、120度のオーブンで30分湯煎焼き。完成♡
-
-
-
8
-
基本レシピ
レシピID：2469510
これを参考にしました♡
-
-
-
9
-
スフレの大元は、こちらのレシピ♡
レシピID：2469507
-
コツ・ポイント
砂糖60gはお好みの量で♪チョコが入っているので、砂糖無しでもOK♡スプーンを入れた時に、『しゅわしゅわ～』って鳴ります♪バレンタインにお皿ごとプレゼントも良いかも(ˊωˋ*)♡上にココアパウダー等を振りかけてもgood♡
このレシピの生い立ち
基本レシピは9☆これをもっと簡単に…と思って作ってみました♪
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
ゅみママ
