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隠し味入りだょ帆立とコーンの炊き込みご飯

隠し味入りだょ帆立とコーンの炊き込みご飯の画像

Description

とうもろこしの炊き込みご飯が大好きでコクと旨みをプラスしたらもっと美味しくなりました。おかずが無くても行けちゃう一品です

材料 （３合分）

米
３合
■ 中身
コーン缶（つぶ）
１缶
ホタテ缶
１缶
■ 調味料
味加減
薄味～普通
麺つゆ
大匙 ２～３
マヨネーズ
大匙１～２
味の素(無くても可)
少々
水
５００ｃｃ

作り方

  1. 1

    写真

    お米以外の材料を全部入れます（中身）。コーン缶は水を切りホタテ缶は汁ごと入れほぐします

  2. 2

    写真

    米を研いで炊く手前までの工程を済ませます
    ちなみにみゅう家は１６穀米です

  3. 3

    写真

    米を入れてよくかき混ぜ、普通に炊きます
    出来上がったら、又、軽く混ぜ合わせます。

  4. 4

    写真

    茶碗によそり出来上がり！
    おかずが少なくて済むレシピ和風でもほんのりマヨが利いてるので洋風や中華のおかずでも合いますよ！

  5. 5

    すみませんが掲載漏れです　_l‾l●lll
    ホタテの缶詰はほぐして入れてください
    申し訳ありません

コツ・ポイント

調味液等を入れるのでその分水加減が少なめです
炊く前に良くかき混ぜてから炊きましょう。
お水をもっと少なめにしてコーン缶の汁を入れても美味しいかもです
薄味に仕上がってますので好みで加減してみて下さい

このレシピの生い立ち

とうもろこしの炊き込みご飯が美味しかったのでもっと美味しくなるようにアレンジしてみました。
ほのかにコクのあるほんのり甘くて奥深い炊き込みご飯に仕上がってます。
お米が大好きな方に是非！作って頂きたい
レシピID : 2475033 公開日 : 14/02/01 更新日 : 15/12/14

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2件 (2人)
2015年12月4日
写真
塩豆大福大好き
味濃いめにしました^ ^ホタテの旨味が出て美味でした！

わぁぁ～ありがと～♪ ホタテの旨み美味しいね レポ感謝です

2015年2月19日
初れぽ
写真
りんごのポタージュ
とってもおいしかったです(*^o^*)♡

ありがとう！初レポとっても嬉しいです！顔文字も可愛いね！

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