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ハムは小さく切る。きゅうりは薄い輪切り(スライサーだと簡単!)にして塩もみし、3~5分置いておく。
調味料をボウルに入れてよく混ぜておく。
きゅうりがしんなりしたら、ぎゅっとしぼる。きゅうりとハムを②の中に入れ、和える。
2018.7.31 写真と作り方を一部変更•訂正しました。
2019.2.17 皆様のお陰で話題入りすることができました。感謝!