簡単で旨さ最強!さんま味噌煮缶のパスタ

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Description

簡単なのにニンニクとバルサミコ酢が決め手でぺろり!魚味噌煮の缶詰がイタリアンに大変身〜

材料 (1人分)

にんにく
1片
さんま味噌煮缶詰
60g(缶半分)
大さじ2
 
オリーブオイル
大さじ1.5
白ワイン(酒)
大さじ2
バルサミコ酢
大さじ2

作り方

  1. 1

    スパゲティを茹で始める。袋の茹で時間表示より2分ほど短めに。

  2. 2

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    ニンニクみじん切りとオリーブオイルを弱〜中火に掛け、ニンニクが色づいたらさんま缶の身だけ入れる。

  3. 3

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    さんまの身をほぐして炒め、白ワインを加えアルコールを飛ばす。

  4. 4

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    固めに茹でたスパゲティを入れ、さんま缶の汁も入れてなじませる。最後にバルサミコ酢を鍋肌から入れて軽くなじませ出来上がり。

コツ・ポイント

いわし味噌煮缶・さば味噌煮缶でも。

味噌煮の為、塩は入れていません。バルサミコ酢を入れることで風味豊かになります!アンチョビ系のパスタがお好きな方にお勧めです。

このレシピの生い立ち

お弁当に入れたさんま缶の残りの再利用です。
レシピID : 2475483 公開日 : 14/01/25 更新日 : 14/01/26

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

3 (3人)
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☆…nacco…☆
こども達に魚を食べさせたくて辿り着きました!パクパク♪ありがと☆

お子様達のお口に合いましたか?また食べてくれたら嬉しい!

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夏女旅娘
さんま味噌煮缶が余り困っていたのですが美味しく頂けました!

片付いて良かったです!また余った時に作ってくださいね(^^)

初れぽ
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クック3QCG6A☆
お手軽・簡単・美味しい。ハマります。

初つくれぽです!ありがとうございます。また作ってください♡