鮭としめじのクリームパスタ
SiN★
作り方
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1
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まずはパスタ用の鍋を用意して水を沸騰させておく。
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2
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次に玉ねぎを薄くスライスし、しめじは下の部分を取り、一つ一つ分ける。
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3
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そしてスモークサーモンを適当な大きさに切る。ベーコンは1cmぐらいの幅で切る。
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4
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フライパンを用意して、熱したらバターをしいてバターが溶けたら玉ねぎ→しめじ→ベーコン→スモークサーモンの順に炒める。
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5
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スモークサーモンを入れたらすぐに★のものを全てフライパンの中に入れる。
この時にはパスタも茹で始める。
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6
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そしてある程度煮詰まってきたらフライパンの火を止める。
パスタを茹でる時は塩を少々加えること！
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7
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パスタが茹できったらざるにあげて、お皿に乗せて、クリームをかければ完成！
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コツ・ポイント
スモークサーモンは最後にフライパンに入れること！
それからあまりクリームを煮てしまわないこと！
それからあまりクリームを煮てしまわないこと！
このレシピの生い立ち
カルボナーラのようなものを作ってみたいと思ったので作ってみました！
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
3件
(3人)
(
)
SiN★
