明太子ソースかけ焼きキャベツ
makipo
作り方
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1
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キャベツを8分の1にくし切りにし、バターを熱したフライパンで両面焼く。途中から蓋をして蒸し焼きにする。
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2
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明太子と豆腐、豆乳は滑らかになるまで混ぜる。滑らかさが足りないようなら豆乳を足す。
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3
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キャベツの上に、明太子ソース、飾りにローズマリーをのせ出来上がり！！
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コツ・ポイント
キャベツが芯まで柔らかくなるように、じっくり弱火で蒸し焼きにしましょう！
このレシピの生い立ち
大きな大きなキャベツが安く手に入ったので。二人暮しのうちは一回にたっぷり消費しないといけないので思いつきました！！
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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makipo
