一人ランチの簡単！トマトスパ♡
TOモカ
作り方
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1
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５mm幅に切ったベーコンを弱火でじっくり炒め、にんにくも炒める
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2
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オリーブオイルを少々加え、玉ねぎシメジを炒める
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3
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玉ねぎ等をある程度炒めたらトマト、水以外の＊印の調味料を加え半分に折ったスパゲティをパラパラと置く（画像は二人分）
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4
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スパゲティの上から水を回しかけ蓋をして弱火強の火にかける
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5
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沸々としてきたら時々蓋を取りスパゲティどうしくっつかないように混ぜる、好みの堅さの手前で蓋をとります。
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6
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残った水分が多めの時は少し火力を上げ、かき混ぜながら適量水分を飛ばす必要ならここで塩少々で味の調整、牛乳を加えひと混ぜ
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7
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スパにとろりとしたソースが絡んだ状態がベスト♪
出来上がりで～す♡
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8
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二人分は スパ１２０ｇ 水３００ｃｃ
具材、適量増量
ハム、ウインナー、あさりのむき身等も美味しいです♡
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コツ・ポイント
茹であがるまでに水分が無くなってきたら適量水を足してください。
水分をとばしすぎて出来上がりのソースがカラカラにならないようにしてください＞＜
牛乳は必ず入れてくださいネ 、味が全然違います
｛追記｝
トマト缶はカットトマトが便利です。
水分をとばしすぎて出来上がりのソースがカラカラにならないようにしてください＞＜
牛乳は必ず入れてくださいネ 、味が全然違います
｛追記｝
トマト缶はカットトマトが便利です。
このレシピの生い立ち
昔と違い最近はスパゲティの茹で方にもいろいろあり、どの茹で方もそれぞれ美味しく茹であがるのを参考にフライパン一つで出来るレシピを考えました♡
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
4件
(4人)
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TOモカ
