簡単☆ピーマンと卵のオイスターソース炒め

ピーマンと人参を千切りにする。

温めたフライパンに小さじ1の油をしいて、野菜を炒める。シャキッとが美味しいのでしんなりするまでは炒めないでください^_^

野菜をいったんとりだして、フライパンにといた卵をいれ、お箸でかき混ぜながら大きめの炒り卵をつくる。