ふわふわ♡ミルクりんごパン
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作り方
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パン生地の材料をＨＢへ入れパン生地コースでおまかせ☆
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2
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電子レンジでカスタードを作ります！
ボールに◎を入れ白くなるまで混ぜます。
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3
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薄力粉をふるいにかけて入れ混ぜたあと、軽く温めた牛乳を混ぜながら少しずつ加えます。
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4
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弱火にかけて混ぜます！固まってきたら火からおろして熱いうちにバターとバニラエッセンスを混ぜます。
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5
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完成したら乾燥しないようにラップをぴったりかけて冷まします！
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6
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電子レンジでりんごフィリングを作ります！
切ったりんごと砂糖を耐熱容器に入れレンジで800wで５分加熱します。
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味見をしてお好みの甘さに調節してください！
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8
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カスタードをからめてパンの中身完成！
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9
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生地ができたらまるめてベンチタイムを15分。
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10
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生地を長方形にのばします！
のばした生地の上へ８をのせます。手前に多めにのせるとはみ出さず巻きやすいです。
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11
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クルクルと巻いていきます！
巻き終わりちゃんと生地をつまんで閉じてください。
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８等分ぐらいにします。
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ミシン糸を使うと綺麗に切れますよ♪
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型に入れて40度で35分発酵！
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ふんわり発酵したらオーブンを150度にして20分ほど焼いたら出来上がり♪です！
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カスタードやフィリングを甘めにしているのですが、物足りなければフォンダンかけるとよいかも♪
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14の様に型に入れず個別に発酵させ焼くと10分ほどで焼けますよ（*^_^*）
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コツ・ポイント
焼いてる最中に焦げてきたらアルミを上にかぶせるとよいですよ(^^)レーズンを入れても美味しいのでおすすめです。
このレシピの生い立ち
りんごを大量にもらって困っていたので
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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