りんごケーキの画像

Description

甘さ控えめ、リンゴいっぱいのケーキなので朝食にもおやつにもいいです♪

材料 (約20×20cm 型)

150g
砂糖
60g
2個
バター(米油)
85g
シナモン
小1
2〜3個
●砂糖(リンゴと混ぜる用)
適量
●シナモン(   〃   )
適量

作り方

  1. 1

    いちょう切りにしたリンゴに砂糖とシナモンをふって混ぜ合わせておく。

  2. 2

    軟らかくしたバターに砂糖を混ぜ合わせ、卵を2~3回に分けて混ぜる。その都度分離しないようしっかり。

  3. 3

    2にリンゴを混ぜる。そしてふるった小麦粉とベーキングパウダーをさっくりと混ぜ、型に流し込む。

  4. 4

    写真

    180℃に予熱したオーブンで35〜40分焼く。
    (調整してください)

コツ・ポイント

シナモンは入れなくてもOK。
レーズンをリンゴと一緒に混ぜても美味しい♪
今回は上にも薄切りリンゴを並べました。

このレシピの生い立ち

たくさんのリンゴを貰ってどうにかして消費しなければならずケーキにしました。
レシピID : 247845 公開日 : 06/04/08 更新日 : 17/11/19

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
写真
マックの奥さん
レーズン加えてミニパウンド型で。しっとりりんごいっぱいで美味!

う~ん、具沢山で見るからに美味しそう!れぽありがとうです★