簡単☆頑張らない「ちらし寿司」
作り方
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1
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薄焼き卵を焼き錦糸卵を作っておく。
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2
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ボウルにご飯とちらし寿司の素を入れシャリ切りする。
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3
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ほうれん草をチンして水にとり水気を絞り4cm長さに切る。
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4
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<2>を器に盛り付け<1>を散らし洗って切った貝割れ、ほうれん草、桜でんぶ、紅しょうがを盛っていく。
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コツ・ポイント
ご飯の上に先に錦糸卵を敷き詰めると綺麗に仕上がります。
ほうれん草は洗って先に切りルクエのスチーマーでチンしただけです。(700W1分半)
ほうれん草は洗って先に切りルクエのスチーマーでチンしただけです。(700W1分半)
このレシピの生い立ち
手間がかかるのは錦糸卵だけ。頑張ってなくても頑張って見えるちらし寿司です。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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