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大根を薄くスライスして、1cm幅に切って塩1/2で 塩もみして15分くらいほっておく。水分がでたら、水分を絞っておく。
ハムも大根と同じくらいの幅にきって、水分を絞った1にくわえる。
マヨネーズと味塩コショウひとふりを加えて、よくあえる。たべるまで、冷蔵庫にいれておくと、おいしいよ♡