詳細検索
レシピID検索
メンバー検索
2022/1/13をもって お客様がご利用中のブラウザ (Internet Explorer) のサポートを終了いたしました。 (詳細はこちら)
粉ゼラチンを水でふやかしておく。板チョコ(70g)を細かく刻む。
小鍋に生クリーム・牛乳・蜂蜜を入れ、中火にかけて温める。フツフツしてきたら火を止めて刻んだチョコを入れて溶かす。
チョコがある程度溶けたら、ふやかしておいたゼラチンを入れて、泡立てない程度によく混ぜる。
こしながら先にボウルに入れて、次にまたこしながらカップに入れる。
あら熱を取ってからアルミホイルなどで蓋をして、冷蔵庫で冷やして完全に固める。
蓋を開け、上から板チョコを皮むき器で削り入れて、できあがり♪