フェンネルとトマトのオーブン焼き

オーブン180度に予熱開始。

フェンネルは縦に４等分程度に切る。トマトは６~８つ切りにする。

にんにくはみじん切りに。マジョラムもみじん切りにする。

にんにく、マジョラム、オリーブオイル、塩＆黒胡椒を混ぜあわせる。

30~40分焼いたら出来上がり。

お好みでチーズをかけてどうぞ。

マジョラム・オレガノはドライ使用でも。小さじ１~２をお好みで。

焼きあがりにあわせてパスタを用意し、混ぜ合わせれば簡単ランチの出来上がり。