簡単麻婆豆腐

豆腐は好きな大きさに切り、沸騰したお湯に塩を少々いれ、豆腐を２～３分茹でる。
レンジで２～３分ほど温めて水抜でもOK。

野菜は全てみじん切り。
玉ねぎは大きめのみじん切りでも全然大丈夫！
☆は全て合わせておきます。

フライパンに胡麻油をいれ、★をいれ、香りが出たら、玉ねぎ、挽き肉、にらを色ずくまで炒める。

煮たったところに、水でといた片栗粉を入れて更に煮たせ、全体を混ぜる。胡麻油を入れて出来上がり！