媛ポークとたっぷり野菜のあんかけ焼きそば
作り方
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1
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野菜を食べやすい大きさに切る。
マルちゃん塩焼きそばソース一袋と片栗粉と水を混ぜ合わせておく。
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2
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熱したフライパンに焼きそば麺を入れほぐしたあと形を整えぱりぱりにやく。
焼きあがったらお皿にのせておく。
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3
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フライパン強火の中に油を入れ媛ポークを入れ炒める。
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4
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お肉に少し焦げ目がついたら野菜を入れて炒める。炒めた野菜がしんなりなってきたら混ぜ合わせておいたソースを入れて絡める。
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5
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2の上に媛ポークと野菜あんかけをのせて完成。
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コツ・ポイント
麺をパリパリに焦げ目をつけて焼いておくと美味しいですよ(^^♪子供たちに大人気の焼きそばです。ぜひお試しあれ!
このレシピの生い立ち
地元の美味しいお肉と愛媛県野菜をふんだんに使った美味しいあんかけ焼きそばが完成です( *´艸`)