大根とさつまいものポタージュ
作り方
-
-
1
-
玉ねぎ、大根をスライス
オリーブ油で炒めます。
-
-
-
2
-
透明になってきたら、水とお芋を入れ、コンソメ1個を入れる。
-
-
-
3
-
火が通ったらミキサーでトロトロに。
お鍋に戻して塩、牛乳を入れる。味をみて物足りないときはコンソメ砕いて足してください。
-
コツ・ポイント
塩は、お好みで。
お鍋はこがさないように、弱火でじっくりと♪
お鍋はこがさないように、弱火でじっくりと♪
このレシピの生い立ち
お熱を出して食欲がない娘の為に、大好きなお芋でスープを作りました。
早く元気にな〜れ♪
早く元気にな〜れ♪
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
4件
(4人)