詳細検索

キーワード
を含む
を含まない
材料
を含む
を含まない

レシピID検索

レシピID

メンバー検索

メンバー名

冷やご飯が復活！挽肉のきんぴら混ぜご飯

このレシピには写真がありません

Description

冷やご飯が炊き立てみたいに…♡炊き込みご飯よりも美味しいと大好評！

材料 （4人分）

冷やご飯
2合分
鶏ひき肉
100g
ごぼう
1本
人参
1本
酒
大さじ2
みりん
大さじ2
醤油
大さじ2

作り方

  1. 1

    冷やご飯をチンして炊飯器に戻す。(保温モード)

  2. 2

    ごぼうを千切りして水にさらす。人参も千切りに。

  3. 3

    フライパンに油を熱し、材料をすべて入れて炒める。酒を入れてひき肉をほぐすとほぐれやすいです

  4. 4

    醤油とみりんも加えて、火が通るまで炒める。汁気がなくなる程炒めないで！火が通れば大丈夫！

  5. 5

    炊飯器に汁ごと入れて混ぜ合わす。ひき肉の油と汁気がなじんで、あら不思議！炊き立てみたいに大変身！

  6. 6

    --

コツ・ポイント

合挽き肉でも美味しくできます。汁気を残すのがポイント！

このレシピの生い立ち

冷やご飯がいっぱい余ってる…チンして食べてもやっぱり炊き立てじゃなきゃ美味しくないし…
チャーハンよりも美味しい、冷やご飯の活用方法です。炊き立てと騙されて家族みんなパクパクおかわりです。
レシピID : 2482268 公開日 : 17/01/16 更新日 : 17/01/16

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

 
つくれぽを書く

( )
キャメロン☆
冷やご飯が復活！挽肉のきんぴら混ぜご飯
by キャメロン☆