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大根をいちょう切りに切る。厚みは、お好きな厚みで大丈夫です。皮も気にならなければ剥かなくても大丈夫ですよ。
鍋や少し厚みのあるフライパンに、シーチキン以外の1と調味料を全て入れる。
灰汁を取りながら大根が柔らかくなるまで煮る。アルミホイルや落し蓋をしたほうが味が染み込みやすいですよ。
柔らかくなったら火を止め、シーチキン缶の油を軽くきり、なべの中に入れ軽く混ぜ蓋をし1から2分放置したら出来上がり。
シーチキンの油は、軽く切るぐらいなので切らなくても大丈夫ですよ。シーチキンじゃなくても鯖の水煮缶でも出来ます。
つくレポありがとう(^_^)色合いもよくて美味しそう!
良かったです!味が滲みて美味しそう(*´∀`)
つくレポありがとう♪人参もいれて美味しそう(^-^)
山椒つきで彩りも綺麗(*^^*)つくレポありがとう♪