✤大根葉のふりかけ
作り方
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1
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油揚げ、大根葉は細かく切る
フライパンに入れ水分を飛ばすように炒める
中火で
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2
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塩昆布、じゃこ、ごま、桜海老、ゆかりを加え、混ぜ合わせ味の調整をして完成。
ゆかりは塩加減が違うので注意して下さい
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3
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おにぎりに♥︎
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コツ・ポイント
特にコツはないですが、塩加減を調整して作ってみてください。
このレシピの生い立ち
大根の葉がついているとちょっと嬉しくなるかな♡
お味噌汁や炒め物などに入れたりもしますが、ちょっと多めな時はふりかけに。子供のお弁当やおにぎりによく入れてました。
ゆかりは、母の手作りです。
お味噌汁や炒め物などに入れたりもしますが、ちょっと多めな時はふりかけに。子供のお弁当やおにぎりによく入れてました。
ゆかりは、母の手作りです。