セロリの和風とろろ昆布スープ

お鍋にお水と白だしと生姜を入れて火にかけます。
セロリは葉も一緒に斜めに薄切りにします。(セロリをみじん切りも美味しい)

沸騰直前にセロリを入れて2分ほど煮ます。
火を止めお醤油を入れます。

器にとろろ昆布をお好きなだけ入れて2を注いで完成です。