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Description

作って食べて暖まりませんか。

材料 (一人前)

1玉
醤油
大さじ1
みりん
大さじ1/2
ほんだし
小さじ1強
小さじ1/2
約300cc
適量
1個

作り方

  1. 1

    鍋に水、その他調味料を入れ、沸騰直前まで火にかける。

  2. 2

    うどん、ネギを入れ、好みの固さまで茹でる。

  3. 3

    卵を落とし10秒ほど煮る。完成です。

コツ・ポイント

どんぶりを温めておく。塩加減はありますが入れ忘れると不味いです。

このレシピの生い立ち

うどんの味は完成したので応用編です。
レシピID : 2483245 公開日 : 14/01/31 更新日 : 14/01/31

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