いちごとヨーグルトの簡単デザートの画像

Description

水切りヨーグルトといちごのヘルシーで簡単なクレームダンシュ風のデザートです♪バレンタインの食卓にもいかがですか?

材料 (4人分)

砂糖
50g+小さじ1
1/2パック
GABANペパーミント
5~6振り

作り方

  1. 1

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    ヨーグルトは一晩しっかりと水をきる。

  2. 2

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    いちごは砂糖小さじ1とペパーミントを加えフォークの背であらく潰す。

  3. 3

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    ボウルを氷水にあて、生クリームに砂糖50gを加え8分立てにし、水切りヨーグルトを混ぜ合わせる。

  4. 4

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    器にクリームを入れ、いちごのソースをかける。

コツ・ポイント

ドライのミントを使用しています。少し多いかな?と思うくらいいれる方が香りが良いです。ヨーグルトはキッチンペーパーと輪ゴムで蓋をし、容器の裏に穴を開けて逆さまにして冷蔵庫にいれています。

このレシピの生い立ち

普段は水切りヨーグルトにフルーツをのせて食べていますが、おもてなし用に生クリームでリッチな味にしました。
レシピID : 2483544 公開日 : 14/01/31 更新日 : 14/01/31

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
写真
ナウちゃん
ソースをイチゴジャムにしたら、美味しいけど甘過ぎでした。

れぽありがとう!次はいちごで作ってみてね!美味しいですよ~♪