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●簡単●牛乳・卵なしバナナマフィン♪

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Description

子供も大好き！
バナナ嫌いの私も大好き！
お手軽なのにヘルシーで美味！！

材料 （マドレーヌカップ９個　or　　　　　　　　　　　　　　パウンドケーキ型１本）

完熟バナナ
２本（正味約200ｇ）
 
★メープルシロップ
大２
★豆乳(無調整)
80cc
★塩
ひとつまみ
★なたね油
40ｇ
薄力粉
150ｇ
ベーキングパウダー(BP)
小さじ２
あればオートミール
一掴み
■ あればクルミ（飾り）

作り方

  1. 1

    《準備1》オーブンを180℃に設定する。
    《準備２》余力があれば、薄力粉とﾍﾞｰｷﾝｸﾞﾊﾟｳﾀﾞｰをふるう。

  2. 2

    ボウルに、バナナを入れてつぶす。

  3. 3

    ②に★を加えてよく混ぜる。

  4. 4

    ③に、①の粉類とオートミールを加えてサックリ混ぜる。
    お好みでローストしたクルミを入れる。

  5. 5

    マフィンカップに入れる。あれば、ローストしたクルミを飾る。

  6. 6

    写真

    180℃のオーブンで、30分焼く。（パウンドケーキ型の場合は、45分。）

コツ・ポイント

混ぜるだけ！

メープルシロップは、きび砂糖やてんさい糖で代用しても美味しいです。その場合は豆乳を100ｃｃにしてください。

このレシピの生い立ち

幼稚園のバザーで大量につくりました。
でも、簡単で、安くて、ヘルシーで、アレルギー対応なのでみんな食べられて、毎年ｺﾚばっかり作っています。（ココア味もあり。）

バナナのおかげでコクのある味に。
レシピID : 2483757 公開日 : 14/09/07 更新日 : 15/06/13

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

7件 (7人)
2020年8月25日
写真
いもまん
簡単で美味しい。アレルギーっ子に嬉しいレシピです。ありがとう😊
#簡単 #美味しい #アレルギーっ子もO.K.
2015年6月12日
写真
Bonesets
カカオニブを乗せて焼きました。おいしい！

カカオニブいいですね。私は純ココアを混ぜたりもしますよ♪

2015年6月1日
写真
りこりこ５５
こげてしまったけど、おいしかったです！アレルギーの息子にも好評♪

作ってくれてありがとう！オーブン下段で焼いてみてください！

2015年5月16日
写真
avomatty
お砂糖を半量にして作りました。5歳の娘も2個完食！

作ってくれてありがとう!!幼稚園でも人気のデザートです。

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●簡単●牛乳・卵なしバナナマフィン♪
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