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超簡単☆チンゲン菜と卵のスープ

超簡単☆チンゲン菜と卵のスープの画像

Description

かきたまｽｰﾌﾟではなく、温泉卵風の卵のｽｰﾌﾟです(^^)卵を割ってトロ～ッとﾏｲﾙﾄﾞに♪

材料 （一人分）

チンゲン菜
お好きな分
卵
1コ
水
250ml
めんつゆ(2倍濃縮)
大さじ1
塩コショウ
適量
鶏ガラスープの素
小さじ1

作り方

  1. 1

    チンゲン菜を切り、水を沸かして茹でる。

  2. 2

    鶏ガラスープの素、めんつゆ、塩コショウで味付けをして、卵を落とす。

  3. 3

    少し煮込む、もしくは火を止め蓋をして10分ほど放置(余熱)で温泉卵風に♪

コツ・ポイント

卵落として余熱で卵固めてる間に、他の料理作るなど時間の有効活用できますw

このレシピの生い立ち

簡単なスープが作りたかったので☆
レシピID : 2484055 公開日 : 14/01/31 更新日 : 14/01/31

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

9件 (9人)
2021年5月20日
写真
MULA
いいね\(//∇//)\
#青梗菜温泉卵スープ
2015年4月7日
写真
MiddleBob
お手頃で入手した青梗菜で寒い日にピッタリな一品。温泉卵風も◎

寒い日にもオススメ♪胡麻入りで美味しそうなれぽ感謝です^^

2014年10月8日
写真
K0A9O0R8U♪
美味しーい♡そして簡単^ ^ご馳走様でした(⌒▽⌒)

簡単でしょー♪あと一品ってときに便利ですwれぽ感謝(^^)

2014年9月16日
写真
cheesedog
簡単で美味しい！温泉卵がいいポイントになりますね♡

卵あるとﾏｲﾙﾄﾞになりますよね～(*´ω｀*)れぽ感謝♪

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☆hi～☆
超簡単☆チンゲン菜と卵のスープ
by ☆hi～☆