マカロニのシーフードグラタンの画像

Description

家にある材料で、美味しいグラタンが出来ます( •̀ .̫ •́ )✧

材料 (2人分)

お好みの量
〜ホワイトソース〜
バター
15g
大さじ1
300cc
コンソメ
固形1個
塩コショウ
少々

作り方

  1. 1

    冷凍シーフードを解凍する。
    マカロニを茹でる。
    水をきっておく。

  2. 2

    オーブンを200度に予熱しておく。

  3. 3

    フライパンにバター入れて、弱火で溶かす。

  4. 4

    小麦粉を入れて、炒める。

  5. 5

    牛乳とコンソメを入れる。
    ※コンソメは、割って入れると早く溶けやすくなります。

  6. 6

    塩こしょうを入れて、味見をする。

  7. 7

    ホワイトソースの味が決まったら、マカロニとシーフードを入れてあえる
    混ざったら、火を止める。

  8. 8

    グラタン皿に入れて、上からとろけるチーズをトッピングする。

  9. 9

    200度のオーブンで10分程焼く。

コツ・ポイント

今回は、マカロニとシーフードで作りましたが、ポテトなどでも美味しいと思います。

このレシピの生い立ち

冷凍シーフードを使ったグラタンを作ってみたかったので、作ってみました。
レシピID : 2484365 公開日 : 14/02/01 更新日 : 14/02/01

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