簡単 白菜と豆腐のスープの画像

Description

白菜と豆腐が余ってたので作りました。

材料 (2人分)

300g
4枚
1/2本
鶏がらスープ顆粒
大さじ5
塩(味を見て)
少々

作り方

  1. 1

    写真

    鍋に水を入れ火にかけ、白菜をざく切りにします。

  2. 2

    写真

    切り終わったら、白菜を入れ、ネギも切り鍋に入れます。

  3. 3

    沸騰して白菜が柔くなってきたら、鶏がらスープ顆粒を入れてひと煮立ちします。

  4. 4

    写真

    最後に、豆腐を手でちぎって完成です。味が薄かったら、塩や鶏がらスープ顆粒を入れて下さい。

コツ・ポイント

絹豆腐なので、最後に入れないと崩れてしまうので気を付けて下さい。

このレシピの生い立ち

冷蔵庫を見て、豆腐と白菜しかなく何を作ろうか考えていたら、完成しました(笑)
レシピID : 2484836 公開日 : 14/02/01 更新日 : 14/02/01

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

17 (16人)
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パピヨンさん
白菜のしゃきしゃき感が美味しかったです。豆腐もぐっと👌でした。(ノ≧∀≦)ノ🎶🎶
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daikanon
すぐに出来て、美味しかったです。

つくれぽ、ありがとうございます。また作ってみて下さい(^^)

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ももたんきっちん
簡単で美味しかった♪

つくれぽありがとうございます。また作ってみて下さい♪

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daikanon
簡単に、美味しく出来ました。

つくれぽありがとうございます。また、作って下さい(笑)