かぶの葉とちりめんのふりかけ
魅美子
作り方
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1
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かぶの葉は茎は細かく、葉は粗みじんにする。
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2
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フライパンにごま油をひき熱し、香りがたったら【１】を入れ塩を振り入れ炒める
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3
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じゃこを加え更に炒めたら醤油を鍋肌から入れ炒める。
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4
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味見をして薄いと感じたら醤油を足し味を調整する
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5
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かぶの部分はお漬物にしちゃいます♡レシピID : 923125
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6
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あっつあつごはんにのっけて♡
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7
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つくれぽくださった皆様、マイフォルダに入れてくれた皆様、印刷してくれた皆様ありがとうございます♡
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8
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大根の葉っぱとおかかで。
醤油を入れる時フライパンに隙間を作ってそこで焦がし醤油にしてから混ぜ最後におかかを入れました。
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コツ・ポイント
※おかかをいれても美味しいですよ♪
このレシピの生い立ち
じゃこもた～くさん食べれるふりかけが作りたくてシンプルな味にしました。
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魅美子
